她是大家眼中公认的“微笑天使”，对待顾客她就像对待家人一样亲切，用心倾听他们的诉求，力所能及的去帮助他们解决问题，让顾客感受到家一样的温暖；对待业务她精益求精，一丝不苟，用坚守和辛勤付出，服务四方宾客。她就是海南海建酒店管理有限公司运营管理的陵水伯明顿酒店餐饮部负责人王利平。

用心服务是听的见的微笑

位于陵水河畔的陵水伯明顿酒店被称为冠军之家，是国家乒乓球队、羽毛球队训练基地之一。工作中，全力保障运动员的用餐质量是伯明顿酒店的头等大事。为确保国家队运动员能够吃上放心饭、卫生饭、安全饭，王利平每天定时检查冰箱、厨房和消毒柜、餐厅环境等，并按照岗位责任制，加强对餐饮全流程的检查、监督；她根据球队教练及运动员所在家乡、年龄、口味，专门研究推出了“定制菜单”、特色餐具等，并带领餐饮部定期对菜品进行改进和花样翻新，确保菜品多样，营养搭配均衡。

在接待国家有关专家组期间，根据专家组工作特点，王利平带领餐饮部特别推出了个性化服务，专门定制小型自助餐，并根据专家组加班时间灵活调整用餐时间，以保证专家们无论何时回到酒店都能吃上热腾腾的饭菜。细致入微的服务赢得了工作组的一致好评，专家组还专门给酒店送来了一面“保障有力、服务周到”的锦旗表示赞许和感谢。

用情服务是打开心灵的钥匙

2022年疫情防控期间，国家乒乓球一队入住伯明顿酒店进行21天隔离集训。得知酒店有接待任务，王利平舍弃小家团聚，主动请缨申请驻店隔离，为运动员们提供隔离保障服务。王利平说：“关键时期，正是酒店需要我的时候，虽然我也会有担心，但是一想到这是在为抗击疫情做贡献，我就充满动力和干劲儿。希望我的付出，能让入住酒店的运动员们感到舒心、安心！”

在隔离期间，王利平了解到有部分运动员是北方人，她便发挥自己北方人会做面食的优势，为隔离期间的运动员们制作面食小点心，从包子、饺子、烙饼等具有浓郁北方特色的各类面食到南方春饼、麻团、小点心，既别出心裁又风味俱佳，让运动员们吃出家乡的感觉。她用饱满的热情、真情的服务给予了隔离期间的运动员们最温暖的记忆。

以优质服务诠释“工匠精神”

在王利平眼中，做酒店服务工作，一定要有匠心精神，才能让顾客满意而归。她常对酒店的同事说:“谋生很辛苦，但热爱就不一样了。只有从心里热爱自己的工作，才能把工作做好做精。”

为了更好地满足客人口味和心理需求，王利平特意向海南餐饮协会的朋友咨询特色菜秘方，并亲自参与学习制作。在制作的过程中，她反复琢磨，悉心研究，以求达到最佳的风味，伯明顿酒店陆续推出的隔水桑拿鸡、陵水状元粉等特色菜品也受到了顾客们的一致好评。然而王利平并不满足于此，她认为注重菜品营养和种类的同时，还要兼顾美观，这样才能大大提升客人就餐食欲。在她的努力下，酒店菜肴品质不断提升，菜品既具当地文化特色，又集美观、营养、美味一体，在酒店用过餐的顾客无不啧啧称赞。

凭借体贴入微的服务，优质的就餐体验，陵水伯明顿酒店被国家队赞誉为“第二家园”,被国家体育总局授予“全国体育事业突出贡献奖”，被美团网评为“最佳商务酒店”；王利平个人也先后获评优秀职业经理人、“突出贡献奖”等荣誉称号……

王利平说：“前进的路永无止境，我将继续以精益求精的‘工匠精神’要求自己，多一些微笑，多一份责任与担当，在平凡的岗位上贡献自己的力量。”